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Fidèle à son passé mais soucieuse de marcher avec son temps, l'École Boulle assure aujourd'hui à ses élèves des débouchés professionnels de qualité dans différents secteurs: architecture intérieure et création de modèles (design mobilier et produits industriels), métiers d'art du meuble et du métal (orfèvrerie, bijouterie, médaille), agencement et productique bois. On retrouve des "boullistes" aux emplois les plus divers. Qui imaginerait les retrouver à l'origine de la pièce de 1 franc commémorant le 100ème anniversaire de la naissance du Général de Gaulle, du design de la motrice du TGV ou de l'aménagement des automobiles Peugeot ?

Dans le domaine des métiers d'art, I'École Boulle ne propose pas moins de onze spécialisations. Six ont un rapport direct avec le meuble: ébénisterie, menuiserie en siège, marqueterie, sculpture sur bois, décors et traitement de surface, tapisserie. Les cinq autres sont du ressort de l'orfèvrerie et de la bijouterie. Il s'agit de la conception application métal, le tournage d'art, la ciselure, la gravure en modelé et la gravure ornementale.

Les études durent de trois à cinq ans selon le cycle d'étude suivi et sont sanctionnées par un Diplôme des Métiers d'Art mention "arts de l'habitat et du mobilier". Pendant les deux dernières années terminales, les techniques apprises permettent d'aborder un travail de création: l'étudiant doit présenter un meuble, un luminaire ou une pièce d'orfèvrerie qu'il a créé, dessiné et fabriqué. Les étudiants qui obtiennent ce diplôme disposent d'une formation diversifiée qui leur permet soit d'exercer la spécialité pour laquelle ils ont été formés, soit de trouver des débouchés professionnels variés grâce à la formation artistique et technique qu'ils ont reçue, et que l'ouverture vers les technologies modernes vient encore enrichir.

L'École Boulle a été créée en 1886 pour former une main d'oeuvre qualifiée dans les métiers de l'ameublement traditionnellement implantés dans le faubourg Saint-Antoine, mais aussi dans les métiers du bronze et de la gravure, souvent associés à ceux du meuble et regroupés dans le quartier du Marais tout proche.

Ces métiers sont toujours enseignés à L'École Boulle, dans le respect des traditions séculaires, mais également avec le souci de suivre l'évolution du goût, de la technique, des débouchés professionnels. Le renouvellement a donc été important. En règle générale, I'apprentissage des techniques de base dure trois ans.